O compromisso global pelo desmatamento zero associado a políticas de conservação socioambiental exigidas por mercados internacionais e grandes varejistas, tem impulsionado empresas e produtores de alimentos a adotarem medidas de verificação para comprovar a confiabilidade, o monitoramento e a transparência do processo ao longo da cadeia produtiva. Se você busca fornecer ingredientes alimentares para grandes […]
Sejam consumidores e produtores preocupados com a saúde, empresários que enxergam novas possibilidades em nichos de mercados ou cidadãos que defendem o meio ambiente, o interesse por soja não transgênica é um fenômeno global e crescente. Sabe qual é a melhor notícia de todas para quem faz parte dessa cadeia produtiva? Há cada vez mais […]
A cotação do farelo de soja cresce junto com o valor do grão. As cotações no Rio Grande do Sul estão na média de R$ 2.000 por tonelada, segundo o site Notícias Agrícolas. Mesmo com esses valores, compradores estão com dificuldade em encontrar vendedores de farelo de soja. Por isso a importância de investir nesse […]
Enquanto a área de soja convencional no Brasil sofreu redução na última safra, o apetite dos consumidores pelo produto livre de transgênicos permaneceu firme. E se mostra uma tendência não apenas na Europa, que utiliza cerca de 40 milhões de toneladas de soja ao ano – mais do que toda a produção de soja do […]
Deu no South China Morning Post, jornal chinês pertencente ao bilionário Jack Ma, do AliBaba: a crescente dependência chinesa do abastecimento de soja brasileira é um potencial desastre para os povos e floresta amazônica. A preocupação mundial com a manutenção da Floresta Tropical não é novidade. Os consumidores querem garantias de que seus alimentos não […]
Treinamentos por EAD O momento global atual tem mostrado aspectos inesperados. Muitas pessoas trabalhando em home office e no caso de serviços técnicos até auditorias remotas são realizadas. Treinamentos de capacitação feitos presencialmente podem ser feitos de forma remota com uso de tecnologia. Dessa forma a indústria não precisa parar e pode se antecipar a […]
No mundo todo, pouco mais de 1% da produção agrícola é certificada em sustentabilidade. As áreas de plantação de OGMs no país, de soja, milho e algodão totalizam mais de 90% da área total desses cultivos. Que soluções em sustentabilidade temos para essa maior parte da produção?
Nem mesmo as dificuldades logísticas e o menor número de caminhões circulando devido à pandemia de Covid-19 têm atrapalhado os negócios para os sojicultores brasileiros. Na segunda semana de março, 57,8% da safra já estava comercializada no país, ante uma média de 45% nas cinco safras anteriores, segundo dados da consultoria Datagro. Com o dólar […]
O Desafio Um cliente da FoodChain ID queria exportar soja para a Europa mas não sabia quais OGMs (transgênicos) eram permitidos com base nos que existem no Brasil. Ele entrou em contato com nosso laboratório com muitas dúvidas sobre os tipos de análises que deveria fazer. Como se trata de um cliente de Certificação, os […]
A FoodChain ID realizou no início de janeiro curso de formação de auditores líderes para Certificação RTRS (da sigla em português, Associação Internacional da Soja Responsável). O curso teve duração de 4,5 dias (de 7 a 11/01) e envolveu participantes da Amaggi, SLC Agrícola e da FoodChain ID. O objetivo do treinamento foi formar mais […]
A cada dia cresce o número de pessoas preocupadas com a qualidade dos alimentos que colocam em suas mesas. Assim como aumenta a consciência de que uma qualidade de vida melhor passa pela busca de uma alimentação saudável e sustentável. Nada disso fará sentido se não buscarmos também a sustentabilidade ambiental. Com os diversos problemas […]
Apesar da maioria da soja cultivada no Brasil ser de variedades transgênicas, continua a existir um mercado para a soja convencional, que não é transgênica ou OGM (Organismo Geneticamente Modificado). O Brasil pode apostar mais no plantio de soja convencional (também conhecida como soja livre ou não-OGM), para atender à demanda de exportação de produtos […]
