O compromisso global pelo desmatamento zero associado a políticas de conservação socioambiental exigidas por mercados internacionais e grandes varejistas, tem impulsionado empresas e produtores de alimentos a adotarem medidas de verificação para comprovar a confiabilidade, o monitoramento e a transparência do processo ao longo da cadeia produtiva. Se você busca fornecer ingredientes alimentares para grandes […]
A cotação do farelo de soja cresce junto com o valor do grão. As cotações no Rio Grande do Sul estão na média de R$ 2.000 por tonelada, segundo o site Notícias Agrícolas. Mesmo com esses valores, compradores estão com dificuldade em encontrar vendedores de farelo de soja. Por isso a importância de investir nesse […]
Enquanto a área de soja convencional no Brasil sofreu redução na última safra, o apetite dos consumidores pelo produto livre de transgênicos permaneceu firme. E se mostra uma tendência não apenas na Europa, que utiliza cerca de 40 milhões de toneladas de soja ao ano – mais do que toda a produção de soja do […]
Treinamentos por EAD O momento global atual tem mostrado aspectos inesperados. Muitas pessoas trabalhando em home office e no caso de serviços técnicos até auditorias remotas são realizadas. Treinamentos de capacitação feitos presencialmente podem ser feitos de forma remota com uso de tecnologia. Dessa forma a indústria não precisa parar e pode se antecipar a […]
No mundo todo, pouco mais de 1% da produção agrícola é certificada em sustentabilidade. As áreas de plantação de OGMs no país, de soja, milho e algodão totalizam mais de 90% da área total desses cultivos. Que soluções em sustentabilidade temos para essa maior parte da produção?
O cultivo da soja convencional vem perdendo espaço nas lavouras do Brasil. Mas, esse quadro pode mudar caso a União Europeia confirme seu crescente interesse pelos alimentos não transgênicos. Ou, melhor ainda, que a Alemanha decida transformar a suinocultura daquele país com animais alimentados com ração contendo farelo de soja convencional. De acordo com o […]
A cada dia cresce o número de pessoas preocupadas com a qualidade dos alimentos que colocam em suas mesas. Assim como aumenta a consciência de que uma qualidade de vida melhor passa pela busca de uma alimentação saudável e sustentável. Nada disso fará sentido se não buscarmos também a sustentabilidade ambiental. Com os diversos problemas […]
Apesar da maioria da soja cultivada no Brasil ser de variedades transgênicas, continua a existir um mercado para a soja convencional, que não é transgênica ou OGM (Organismo Geneticamente Modificado). O Brasil pode apostar mais no plantio de soja convencional (também conhecida como soja livre ou não-OGM), para atender à demanda de exportação de produtos […]
O Concentrado Proteico de Soja (SPC) Há grande interesse pelo concentrado de proteína de soja (SPC), um produto originalmente desenvolvido no Brasil pelo processador industrial Imcopa. Esse produto pode substituir na alimentação de peixes os ingredientes marinhos, esses últimos em contínuo declínio devido à diminuição de estoques de pescado nos oceanos. O SPC é renovável […]
